Castillalta,S.L.


Cooperativa que en el año 95 es alquilada y ahora es una C.B. Enrique García pertenece a una familia del vino de fuertes raíces en la tierra de Aranda. El proyecto de San Juan del Monte (origen de los García de Aranda) lo dirige él mismo, tras adquirir la cooperativa local. Es la única bodega que elabora y embotella vinos con DO Ribera del Duero en esta localidad burgalesa. Adquiere uvas de los viticultores del entorno (controla más de 300 hectáreas de viñedo), cuenta con 200 barricas de roble de entre tres y cuatros años y elabora una media de 300.000 kilos de uva.

Directo Gerente: José Luis Carrilo Romero.
Director Técnico: Gabinete Enológico Lorenzo Ayuso e hijos.
Dirección: Ctra. Aranda- Salas Km.14, San Juan Del Monte (Burgos)
Teléfono: 947552233
Web:

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble No
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva Si
Joven tinto Si Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 100 En espaldera 0.00 has.
De roble francés 100 En vaso 0.00 has.
De roble americano 100