Bodegas Y Viñedos Recoletas


Fructuoso e Isabel empezaron hace catorce años apostando por el vino de la Ribera. Lo hicieron participando en el proyecto de Cepa Alta. Hoy, y en solitario, abren nueva bodega en Olivares de Duero. Cuentan con 45 hectáreas de viñedo propio y elaboran exclusivamente con su materia prima. Asesorada por Antonio Sanz, Bodegas Recoletas (antes Bodegas Urdiales) se abre camino en el mercado desde la añada de 2002. Álvaro de La Vega está al frente del proyecto de su familia.

Director Técnico:  Pascual Herrera
Dirección: Ctra. Quintanilla S/n. Olivares De Duero (Valladolid)
Teléfono: 983687017
Web:

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble No
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble No
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 900 En espaldera 47.00 has.
De roble francés 540 En vaso
De roble americano 540