10/07/2017

Esa fue una de las claves que se analizaron ayer en el curso de verano de la Fundación Universidad Europea Miguel de Cervantes sobre ‘Los mundos del vino’. En la sexta edición de este curso estival cobró especial relevancia la figura de Pascual Herrera...

08/07/2017

Cinco de los ocho lienzos y tres de los seis “papeles” están realizados con una técnica de marcado carácter colorista, destacando la inmensa riqueza cromática que se produce en las distintas etapas de la vid y del vino, acentuando la importancia de la luz...

07/07/2017

Se trata de un galardón creado por la Fundación Universidad Europea Miguel de Cervantes con motivo de los Cursos monográficos sobre el mundo del vino. El Premio recae en su segunda edición en Pablo Álvarez, tras recibir el enólogo...

07/07/2017

Japón es actualmente la cuarta economía más rica del mundo y el segundo mayor socio comercial de la UE en Asia. Con casi 747 millones de euros de exportación anual en 2016, es el quinto mercado de destino para los vinos de la UE y el décimo para España...

07/07/2017

Historia, naturaleza, música, cultura, enogastronomía… la escapada perfecta no lo sería tanto sin contemplar alguno de estos ingredientes, que dotan de valor añadido al territorio que se visita. Algunos de ellos tienen la suerte de integrarlos todos, como...

07/07/2017

–¿Nos faltan muchos rincones por descubrir en España como ese malagueño de la Axarquía?

–Es una de las grandes ventajas de España. Eso no pasa ya en el Viejo Continente ni siquiera en Francia ni en Italia, solo en Espa...

06/07/2017

De esta forma, las nuevas etiquetas de los vinos de la DO Bierzo podrán informar de si se trata de un Vino de Villa (municipio o pedanía), Vino de Paraje, Vino de Viña Clasificada o de un Gran Vino de Viña Clasificada, en caso de que las bodegas opten por acogerse a...

05/07/2017

«En todo el mundo, la credibilidad de Michelin y Robert Parker Wine Advocate se basa en sistemas de selección únicos, organizados en torno a una metodología probada y una independencia innegable», afirma Alexandre Taisne, director general de Food...

04/07/2017

Además, el artista, creador de la etiqueta de El Perro Verde hace más de una década, ha realizado como cierre del estuche el logo en relieve en tonos dorados, otorgando protagonismo a la silueta del perro.

El Perro Verde: añada 2016

El...

04/07/2017

La segunda de las catas 'De dulces y salados' contó con la presencia del presidente de la DO Cigales, Julio Valles, quien junto a los participantes de la cata pudieron disfrutar de los rosados de las Bodegas Frutos Villar y Valdelosfrailes...

04/07/2017

Fiel al compromiso de la bodega Dehesa de los Canónigos por apoyar al mundo del arte y la cultura, la primera toma de contacto con la Asociación Cultural Simancas, Villa del Arte se llevó a cabo hace un año durante los preparativos de la muestra colectiva ‘Manos...

03/07/2017

Por la tarde, visitó la vinoteca El Buen Gusto Vinos la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, acompañada de Fernando Lázaro, subdirector de Promoción y Calidad del Instituto Tecnológico Agrario de...

03/07/2017

En el repertorio del recital se incluyen célebres obras de los maestros Wagner, Beethoven y Tchaikovsky, entre otros. La entrada es gratuita hasta completar aforo. La formación está compuesta por jóvenes músicos de entre 12 y 19 años, y hay que...

03/07/2017

El Ministerio estimó las recomendaciones presentadas por determinados consejos reguladores de las denominaciones de origen protegidas (DOP) y por la Interprofesional del Vino de Rioja, para aplicar limitaciones a las nuevas plantaciones en la zona geográfica delimitadas por esas...

01/07/2017

Para poder autorizar estas plantaciones en Castilla y León "es preciso que la comunidad autónoma de donde procede el arranque (o la conversión de derechos correspondiente), verifique en campo el arranque de viñedo, dicte la resolución de autorizació...

30/06/2017

El diseño de la etiqueta y el nombre del vino se han inspirado en la pajarita que usa muy amenudo Juan Antonio Fernández, propietario de la bodega. En la etiqueta se enseñan los cinco pasos a seguri para anudarse al cuello una pajarita tradicional, un elemento que distingue...

30/06/2017

Por primera vez, los tintos con menos de un año de envejecimiento en barrica, los llamados tintos robles se contabilizan de forma separada de los tintos jóvenes, aunque si se suman ambos y en comparación con los seis primeros meses de 2016 han experimentado un crecimiento en...

30/06/2017

Durante tres días la UEMC y el Museo Provincial del Vino (Peñafiel) se transformarán en escaparate y estudio de la enología. Más de 50 especialistas relacionados con el sector del vino, la hostelería, críticos, enólogos, bodegueros ilustres...

29/06/2017

El Castillo de Fuensaldaña ha servido este jueves de escenario del acto de entrega de premios de la IV Ruta de Pinchos Al Cigales, una iniciativa impulsada por la Ruta del Vino Cigales que ha contado con la participación el pasado fin de...

29/06/2017

Guía Peñín cerrará su ciclo de Salones Selección por distintos mercados internacionales la próxima semana en Japón. El Hotel Hyatt Regency Tokyo de la capital nipona será el escenario de la cuarta edición del Salón Selecci...