24/02/2017

Motivados por el deseo de la excelencia y la innovación, los organizadores del Concurso Mundial de Bruselas han decidiso crear un premio dedicado a los vinos de excepción del siglo pasado, cosechas anteriores al año 2000. Ningún otro concurso hasta ahora hab...

23/02/2017

-¿Le sorprendió la propuesta para presidir la DO Cigales?
-Fue una sorpresa cuando me lo propusieron y, además, me dijeron que todos estaban de acuerdo. Eso me ayudó a decir que sí. El hecho de que un colectivo confíe en alguien,...

23/02/2017

La décima edición de estos premios se celebró ayer en Madrid en un acto que reunió a importantes representantes del mundo vitivinícola para reconocer la labor de las empresas y su contribución al desarrollo de la industria. En el caso de Bodegas Protos,...

23/02/2017

Dirigido a profesionales del mundo del vino: viticultores, bodegueros, sumilleres, estudiantes y a todas aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos básicos, tanto teóricos como prácticos, sobre el cultivo de los viñedos y la vinificación...

23/02/2017

Como ha recordado Jesús Julio Carnero, «hoy Pascual Herrera iba a ser el protagonista de este ciclo que organizamos desde la Diputación de Valladolid con motivo de la próxima celebración del Concurso Mundial de Bruselas. Lamentablemente, no podemos disfrutar de...

22/02/2017

Protos Verdejo 2016 está elaborado con un 100% de uva variedad verdejo,  procedente en su mayoría de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano y recolectada en vendimia nocturna.
 

De un delicado color amarillo pajizo con...

22/02/2017

Las jornada informativa correrá a cargo de Julio Rodríguez de Torre, jefe de servicio de Sanidad y Ordenación Agrícola de Valladolid.
 

Debido a que el  plazo para la autorización de nuevas plantaciones de viñedo...

22/02/2017

España es el segundo productor mundial de corcho, por detrás de Portugal. El sector corchero es uno de los principales motores económicos en territorios como Cataluña, Andalucía y Extremadura con más de 150 empresas que generan 2...

22/02/2017

Con estos pucheros y cazuelas se intentan evitar la pérdida de herencia gastronómica a través de recetas caseras de toda la vida impregnadas de una gran carga cultural con los productos de nuestra tierra.

 

Ocho establecimientos de la localidad de Cigales...

22/02/2017

Ha sido la primera vez que el Icex decide ofrecer una cata virtual a nivel internacional. El objetivo de la iniciativa es seguir potenciando la marca España y fomentar el conocimiento y la apreciación de nuestros vinos en todos los rincones del mundo.

 

Alfonso...

22/02/2017

La añada 2015 fue una añada excepcional que consiguió el hito de recibir en mayo de 2016 la Gran Medalla de Oro en cata a ciegas en el ...

22/02/2017

La velada se desarrollará en torno a la mesa redonda 'Pascual Herrera, in memoriam' en la que participan el exdirector general de Agricultura y coordinador de la Estación Enológica creada y dirigida por Pascual Herrera, Pedro Llorente; y  los...

21/02/2017

Así, en la mesa de cata estarán:

Biberius Roble: Juventud y fruta con la personalidad aportada tras un sutil...

21/02/2017

La Denominación de Origen entregará el 6 de abril de 2017 el V Premio Ribera del Duero, en el trascurso de una rueda de prensa que se celebrará en la Casa Encendida de Madrid. El certamen literario, de carácter bienal, está...

20/02/2017

El objetivo de esta iniciativa es incrementar el número de compañías autonómicas con presencia en ambos países europeos y, por este motivo, la presentación está especialmente dirigida a productores y comercializadores de caldos que buscan...

20/02/2017

El concurso se ha celebrado en Berlín del 2 al 5 de febrero. Más de 15.000 vinos de 40 países son probados por 400 catadores de vinos internacionales altamente calificados y premiados. Para satisfacer la enorme demanda, los trofeos se celebran ahora en...

20/02/2017

Autor de numerosos libros y escritos sobre la gastronomía en distintas épocas, a la que llegó por su afición a la historia, fue Premio Nacional de Gastronomía al mejor libro sobre investigación en 2006 por '...

17/02/2017

En este tiempo, el Museo del Vino ha trabajado con ahínco para difundir la cultura del vino a través de proyectos transversales destinados a todos los públicos y edades. Desde la base del enoturismo como recurso catalizador de los atractivos de la provincia...

17/02/2017

La nueva referencia mantiene todas las propiedades beneficiosas del vino, como son los taninos, antocianos y antioxidantes, pero sin contener sulfitos añadidos, que son el principal conservante del vino. En este sentido la nueva marca responde a una creciente demanda por parte del...