01/03/2011

El enólogo de Protos, Carlos Guzmán, conducirá la cata con la ayuda del periodista especializado y colaborador de EL NORTE Javier Pérez Andrés. Los invitados podrán apreciar las diferencias entre un vino blanco, el Verdejo, que se elabora en la DO Rueda...

01/03/2011

Estos son los ganadores de las 20 entradas dobles para participar en la primera cata de Castilla y León de vinos del sorteo realizado en Nortecastilla.es.

Esteban ...

01/03/2011

-¿En estos once años han evolucionado mucho los vinos de Protos?
-Hemos evolucionado sobre todo en las instalaciones y en los controles de viñedo que hacemos, que es la base. Las viñas tienen que estar muy controladas a la hora de...

01/03/2011

La Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra abría ayer sus puertas por segundo años consecutivo en el Lienzo Norte, en el que se resgistró un continuo deambular de personas entre los 34 expositores que han acudido en esta ocasión a la muestra para...

01/03/2011

El primer evento se desarrolló en el corazón de Manhattan, en el rascacielos Eventi y el restaurante Bar Basque de la Sexta Avenida. La presentación congregó a numerosos importadores, representantes del sector de la distribución y...

01/03/2011

Carlos Capilla y Rocío Carrascal, Director Técnico y Secretaria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arribes, se desplazaron al municipio zamorano de Moralina para celebrar la primera jornada del programa “'Vidaviñ...

28/02/2011

Este vino ganador, que releva en el cargo a un reserva de la Denominación de Origen Cigales, en concreto Sinforiano 2005 de Bodegas Sinforiano Vaquero (de Mucientes), fue elegido entre las 207 muestras procedentes de las 137 elaboradoras de Castilla y Le...

28/02/2011

-¿Considera importante que se evite el arranque de viñas viejas o, por el contrario, no es importante?(Viñasdeantes)

-Es importantísimo conservar los viñedos viejos ya que son las viñas...

28/02/2011

Luis Segovia Lorenzo tiene 76 años pero, desde los seis, ya sabía lo que era una cepa y cómo había que cuidar las villas para obtener un buen caldo. Este viticultor oriundo de la localidad zamorana de Tiedra reconoce con un simple vistazo las maneras de trabajar el...

28/02/2011

Diferentes importadores y distribuidores de más de una veintena de países del medio y lejano oriente se han interesado por introducir este producto que ya está disponible en diferentes restaurantes, supermercados y cadenas de alimentación...

28/02/2011
La selección de trabajos se ha efectuado entre los seiscientos sesenta libros de cuentos presentados por escritores de veinticinco nacionalidades diferentes, con un perfil muy heterogéneo aunque todos ellos ligados desde hace tiempo al mundo de las letras.
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24/02/2011

Nadie se podría imaginar que en el entorno de La Sangradera, paraje donde se libró la histórica batalla de Toro, siglos después, una bodega y su proyecto enoturístico fuesen a ganar una nueva batalla, en este caso, a la despoblación, creando puestos de...

24/02/2011

 El bodeguero debía preparar su instalación para abrirla al público no profesional. El primer problema era que la bodega no estaba diseñada para recibir a los turistas y que el bodeguero tampoco. Por otra parte, la empresa no contaba con este ingreso en su cuenta...

24/02/2011

Miembro muy activo de la asociación leonesa de sumilleres, cuenta con formación como técnico especialista en explotaciones agropecuarias, panificación y repostería. César es, sin duda, un buen ejemplo de hostelero terracampino comprometido.

24/02/2011

Es «un paso más» en la consecución de «la feria más importante de Ávila», que cada año «avanza gracias al esfuerzo y entrega de los participantes».

Con esta nueva vitola, la Muestra afronta su 14ª edición...

24/02/2011

Se trata de un complejo de ocio y turismo de moderna arquitectura que se sitúa en la medio de la rica vega del río Duero, en la carretera que comunica Toro con Peleagonzalo. El hotel dispone de 35 habitaciones, un moderno spa, pistas de padel y de tenis...

23/02/2011

En concreto, el acuerdo alcanzado por PP y PSOE propone a la Junta que, «una vez que sea solicitado por un grupo de productores interesados, se inicien los trámites pertinentes que permitan la consecución de una Denominación de Origen de vino Chacolí en...

23/02/2011

“Decanter Great Spanish Fine Wine Encounter” (Primer encuentro Decanter de Vinos de Calidad de España), organizado por 'Decanter, revista especializada y un referente en el mundo del vino en Reino Unido con 35 años de experiencia, con...

23/02/2011

Los miembros de la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y de la Federación Europea a la que pertenece (EFOW) ya han expresado su "profunda preocupación por la desaparición de los derechos de palntación en el marco...

23/02/2011

También los Premios Verema demuestran este reconocimiento, dado que han sido votados durante dos meses por miles de personas, todos ellos consumidores finales del sector del vino y de la gastronomía. La entega de los galardones tendrá lugar el...