05/04/2011

Sus objetivos se fundamentan en la promoción y desarrollo de la marca Ruta del Vino Enoturismo en El Bierzo, a través de la cultura y el conocimiento, potenciando las características cualitativas y de liderazgo que posee su patrimonio enol...

05/04/2011

Bodegas Arzuaga Navarro presentará este año las nuevas añadas de sus vinos al sector profesional así como a clientes y a distribuidores: La Planta 2009, el joven roble de la bodega, y uno de los más reconocidos; Arzuaga Crianza...

05/04/2011

En concreto, el Grupo Matarromera ha obtenido una medalla de oro el Valdelosfrailes Vendimia Seleccionada 2005, un tinto elaborado en la Denominación de Origen Cigales con la variedad tempranillo que permanece 12 meses en barrica de roble francés y americano. Un vino que se ha...

04/04/2011

Delicia de lechazo con cebolleta glaseada y cuscús a la menta, bacalao confitado con ajetes y brotes tiernos, criadillas de tierra con merluza y espárragos trigueros, huevo de corral con espárrago blanco, risotto de carne con sorpresa y carrilleras con verduras salteadas,...

03/04/2011

Según la información facilitada ayer por el Consejo Regulador de la DO Bierzo, con el incremento de ventas externas en 2010 el porcentaje de botellas exportadas representa el 16,76% de la producción total de esta comarca vitivinícola de calidad leonesa, que el...

03/04/2011

El hotel Olid Meliá de Valladolid acogió ayer el acto de presentación de este vino que se ha elaborado con viñedos de más de cien años de la zona de Sanzoles registrados en la DO Toro. El vino es obra del enólogo Pascual Herrera que ha moldeado...

03/04/2011

En lo que respecta a la promoción, y con objeto de utilizar al máximo las posibilidades que ofrece la normativa comunitaria recientemente reformada, se da la posibilidad de que las empresas prorroguen hasta dos años el plazo de ejecución de programas de promoci...

01/04/2011

Un informe elaborado por el Observatorioa Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre las importaciones vitivinícolas de Suiza el pasado año señala que adquirió un total de 38,4 millones de litros de vinos españoles, superando por primera vez la barrera...

01/04/2011

Han pasado más de treinta años desde que se constituyera el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda. Las mismas tres largas décadas que los viticultores de los municipios abulenses de Palacios de Goda y Orbita llevan esperando a que se les admita en la...

31/03/2011

Ni las heladas de mayo lograron torcer una cosecha que enólogos y bodegueros ya habían anticipado que iba a ser de las mejores, incluso histórica. Anoche los confirmó el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Jos...

31/03/2011

Este foro nace «con vocación de continuidad», según destacó en la presentación De Margarida, antes de explicar que «este foro nace como punto de encuentro y reflexión entre los estudiantes y los profesionales de la economía para abordar...

31/03/2011

Al acto acudieron la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús Pascual; el director de Turisvall, Francisco Fuentes, y Pablo Martín, presidente de la Asociación Nacional de Sumilleres.

Fue precisamente la viceconsejera...

31/03/2011

No es fácil dirigir una tienda de productos de calidad en una cabecera de comarca  como es El Barco de Ávila, con casi 3.000 habitantes y apenas una treintena de establecimientos de hostelería. La Gallareta y su Vinoteca Mayor 22 -en pleno corazón de la capital...

31/03/2011

Salamanca se convierte este lunes en la capital de la sumillería. Allí, en el Palacio de Congresos de la capital charra, se celebrará una nueva edición del Concurso de Sumilleres de Castilla y León. Se trata de un certamen dirigido a premiar los valores...

31/03/2011

Por aquel entonces, el 'químico' de la bata blanca de las firmas embotelladoras y de las grandes cooperativas se fue transformando en un profesional de la enología cualificado que, poco a poco, se ganó el aplauso de la sociedad, precisamente porque era quien pon...

31/03/2011

De la promoción de 2003 de la Cámara de Comercio de Madrid, consiguió clasificarse en el segundo puesto en los campeonatos regionales de 2004 y 2005 y también fue segundo en la Nariz de Oro, hace diez años. Su trayectoria está avalada por el trabajo de...

29/03/2011

Protos está presente en el canal 'duty free' desde 2006, pues la compañía considera que este segmento de mercado aporta visibilidad, imagen de producto y cierto estatus para la marca, sobre todo en los aeropuertos españoles y...

29/03/2011

Pues bien, el Grupo Matarrommera ha decidio liderar un estudio sobre la variedad verdejo para anticiparse a la posible amenaza y al previsible cambio vegetativo de la vid. Una investigación que, desde la bodega, consideran que permitirá "...

28/03/2011

En su visita, Carlos Teresa destacó el trabajo desarrollado por el sector vitivinícola regional en aras de su internacionalización. Una apuesta desarrollada conjuntamente con las instituciones que se ha traducido en el último ejercicio en...

28/03/2011

Se han llevado una medalla de oro los tintos Viña Mayor Vendimia Seleccionada 2008, de la Denominación de Orige Toro (de la Bodegas Hijos de Antonio Barceló); Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2005 y Pinna Fidelis Crianza 2006, ambos de la misma bodega de Peñafiel...