DO Toro







Los vinos de la DO Toro han sufrido una espectacular ascensión en los últimos años y es tal la demanda y la aceptación de sus tintos que, en tan sólo una década, de media docena de bodegas se ha pasado a 47 firmas elaboradoras censadas en la cosecha de 2007. La reina de esta zona es, indiscutiblemente, la variedad tinta de Toro.






 


 

Un cepaje que permite elaborar vinos de gran expresión frutal, concentrados, cargados de color y que, gracias a una política precisa en la crianza, se han convertido en un modelo muy aceptado en los mercados nacionales e internacionales.

 

De nuevo, la clave del éxito está en los suelos, los cepajes autóctonos, el clima y el acierto de técnicos y viticultores a la hora de cultivar un viñedo distinto a la elaboración de vinos de calidad.


 

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