Viñedos de Nieva,S.L.


Esta bodega, que nació bajo la fórmula cooperativa en el año 1989 y hoy está dirigida por la familia Herrero, ha supuesto el mantenimiento de la viticultura en los alrededores de Santa María La Real de Nieva, cabecera de la campiña segoviana. Un viñedo histórico recuperado gracias a la creación de esta bodega en Nieva, que nace al amparo de la Denominación de Origen Rueda. Desde el principio, el proyecto contó con una inquietud patente por las plantaciones de viñedo y el rescate y cuidado de majuelos centenarios, entre ellos, alguno prefiloxérico.
El alma máter de los vinos de Nieva, el desaparecido José María Herrero, marcó la trayectoria que luego seguirían sus tres hijos, hoy al frente de la empresa. Desde el principio, la apuesta tecnológica garantizó la elaboración de blancos jóvenes que, cada año, fueron escalando cotas en un diseño de vino con gran potencial frutal y aromático. Las fermentaciones en barrica y la elaboración de tintos marca la actualización constante de esta bodega segoviana

Director Gerente: Juan Miguel Herrero Vedel
Director Técnico: José Mª Herrero Vedel
Dirección: Camino Real, S/nº 40447 Nieva (Segovia)
Teléfono: 921594628
Web: Www.vinedosdenieva.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   Si
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble No
Joven blanco Si Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble No
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 20 En espaldera 48.00 has.
De roble francés 0 En vaso 7.00 has.
De roble americano 0
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