Señorío De La Serna


Antigua cooperativa que en 1996 pasó a manos Hipólito José de la Serna. Se amplió con nuevas naves, cambio de maquinaria y en la actualidad  possen 2 has. de viñedo propio. La bodega está situada a la entrada de Valdezate, pueblo burgalés orillado en la N-122, que es el nervio de todo el valle del Duero. La remodelación y modernización de las viejas instalaciones de bodega convierten hoy el proyecto de Hipólito José de la Serna en una llamada de atención para quien transite por esta zona. Sorprende la rotulación de las fachadas de la bodega que alertan de la presencia de una bodega que envejece tintos en la Ribera del Duero.

Director Gerente: José de la Serna.
Director Técnico: José de la Serna.
Dirección: Ctra. Nacional 122, Km. 291. 09318, Valdezate (Burgos)
Teléfono: 947550327
Web: Www.bodegadelaserna.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva Si
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 1000 En espaldera 0.00 has.
De roble francés 900 En vaso 2.00 has.
De roble americano 900
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