París Trimiño


Los Trimiño tienen bodega desde el año 2001. París Trimiño abre a su familia la puerta de un proyecto vitivinícola en el Duero. Y lo hace empezando por atender las cerca de 20 hectáreas de viñas de su propiedad, repartidas por Roa y Hoyales de Roa. No más de cien barricas marcan la filosofía de una bodega nacida para elaborar tintos que envejecerán en el roble. Esta bodega familiar de corta producción tiene un hueco asegurado en la Ribera.

Director Gerente: París Trimiño
Director Técnico: Pedro Trimiño
Dirección: Barrio San Roque S/n. 09300 Roa (Burgos)
Teléfono: 947540033
Web: Www.adradaecologica.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto Si Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 125 En espaldera 17.00 has.
De roble francés 100 En vaso 3.00 has.
De roble americano 100
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