Ovidio García,S.L.


Ovidio García, agricultor palentino funda la bodega en 1999. Se trata de una empresa familiar en la que participan sus hijos Alberto, Javier y Enrique. Burpagarrari (nombre anterior de la bodega) con su pequeño viñedo y su corta producción, hace una apuesta decidida por las dos lecturas del Cigales moderno: rosados jóvenes de fuerte expresión frutal, los tintos de tempranillo mirando hacia el envejecimiento en barricas de roble. Una bodega y un vino que se ajustan al prototipo de cosechero moderno que elabora su propia producción. Hasta la fecha, los pasos dados garantizan continuidad y mejora en sus producciones.

Directo Gerente: Enrique García
Director técnico: Javier García
Dirección: C/ Malpique S/n Cigales (Valladolid)
Teléfono: 983474085
Web: Www.ovidiogarcia.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado Si Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble No
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 100 En espaldera
De roble francés 40 En vaso 15.00 has.
De roble americano 40
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