Bodega cooperativa fundada a principios de los 60 por 110 socios, a la sombra de las hermandades de labradores y ganaderos y viticultores de toda la vida. Fue en el año 1962, cuando la Bodega de Fuentelcésped dio salida a la uva de los viñedos de la zona. Cuando se creó la Denominación, las panzas de cemento proporcionaron mosto y vino a las bodegas que empujaron a la Ribera; hoy una importante inversión ha dado paso al acero inoxidable y a las modernas técnicas de elaboración. La bodega embotella una parte de su vino con etiqueta propia y, aunque ha entrado en el mundo del roble incorporando 50 barricas americanas, se mantiene la juventud de las tempranillos de las 300 hectáreas de viñas propiedad de los cooperativistas.
Director Técnico: Juan José Ayuso Arenillas
Dirección: Ctra. Santa Cruz S/n. 09471, Fuentelcésped (Burgos)Nuestra Señora De Nava

Teléfono: 947557309
Web:
Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si
Por tipos | Crianza | ||
Maceracion carbónica | No | Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble | No |
Joven rosado | Si | Vino con pocos meses en barrica | No |
Dulces | No | Joven roble | Si |
Joven blanco | No | Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble | No |
Espumosos | No | Tintos reserva - gran reserva | No |
Joven tinto | Si | Vinos de añada - especiales - alta presión | No |
Vinos de pago | No |
Nave de crianza | Viñedo | ||
Total de barricas | 50 | En espaldera | 200.00 has. |
De roble francés | 50 | En vaso | 100.00 has. |
De roble americano | 50 |