Nuestra Señora De La Asunción


La bodega cooperativa Nuestra Señora de la Asunción se fundó en la añada del 57 por 134 socios cuya condición era tener viñedos en el termino de la Horra. Al principio producían rosados. La cooperativa de Quemada se unía al nuevo impulso de la viticultura de aquellos años.
En el 82 fueron unos de los pioneros del Consejo Regulador de Ribera del Duero junto con 8 bodegas más. En esos años la cooperativa siguió con su línea de graneles y empezó a comercializar los vinos de las nuevas bodegas que nacían en el entorno. Hoy, sus 94 socios, han entendido el campo del embotellado y disponen de un parque de 655 barricas de roble americano -la mayoría- y francés. Las uvas proceden de las 210 hectáreas de viñedo de la zona, con más de 40 años de antigüedad. Desde el año 2000, año en el que se lanzan al mercado sus tintos y rosados Roquesán, se ha invertido un millón de euros en modernizar la bodega. En 2007, con motivo de su 50 aniversario, se reforma la bodega.

Directo Gerente: Félix Ángel Balbás.
Director Técnico: Juan José  Ayuso.

Dirección: C/ Eras De Arriba, S/n. 09454 Quemada (Burgos)
Teléfono: 947553133
Web: Www.virgendelaasuncion.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado Si Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva Si
Joven tinto Si Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 650 En espaldera 70.00 has.
De roble francés 455 En vaso 140.00 has.
De roble americano 455
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