María Luisa Centeno Vázquez


Emiliano Barrigón funda la bodega en 1707. El joven técnico Jesús María Barrigón ha optado por mantener la bodega familiar en su pureza, y entre las concesiones tecnológicas, no figura eliminar el sistema de la viga de madera romana que actualmente utiliza para elaborar sus Emilianus en Cigales, capital de la histórica comarca de los vinos claretes que pasaron por las viejas prensas de viga y fermentaron en las innumerables bodegas subterráneas. Siete hectáreas de viñedo propio son el cimiento de sus cortas producciones.

Directo Gerente: Jesús María Barrigón
Director técnico: Jesús María Barrigón
Dirección: C/ Valentín Madrugo 23. 47270, Cigales (Valladolid)
Teléfono: 983580202
Web:

Enoturismo: No
Elabora en sus instalaciones: No

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado Si Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble No
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble No
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión No
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 0 En espaldera 0.00 has.
De roble francés 0 En vaso 7.00 has.
De roble americano 0
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