Ismael Arroyo


La bodega de Ismael Arroyo, que inició sus pasos en el embotellado como Mesoneros de Castilla, irrumpe en la Ribera en el 79, tres años antes del pistoletazo de salida de la DO.
Una bodega familiar que recoge la tradición local avalada por varias generaciones que se remontan a más de tres siglos de permanencia en el entorno de Sotillo de la Ribera. Los Arroyo, de la mano de Elpidio, padre de Ismael, cabeza de familia actualmente, recibieron, en la añada del 49, el reconocimiento a la elaboración de vinos con la concesión del Diploma de Honor del Gran Concurso de Vinos y Claretes. Una premonición que, medio siglo más tarde, sus descendientes ampliarían en un destacado palmarés con abundantes reconocimientos de la prensa especializada nacional e internacional.
En esta bodega se une la tradición y la modernidad porque mantiene intactas las bodegas subterráneas que datan del siglo XVI y que hoy, ampliadas en algunos tramos, guardan las barricas de roble para la crianza. En un edificio anejo están las modernas instalaciones. En 2005 celebraron el 25 aniversario de la bodega.

Director Gerente: Jesús Ramón Arroyo.
Director Técnico: Miguel Ángel Arroyo.
Dirección: Sotillo De La Ribera (Burgos)
Teléfono: 947532309
Web: Www.valsotillo.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado Si Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva Si
Joven tinto Si Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 1400 En espaldera 0.00 has.
De roble francés 1260 En vaso 100.00 has.
De roble americano 1260
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