Bodegas y Viñedos Ribón


Viñedos y Bodegas Ribón es una empresa familiar fundada en 1995. Elabora con 25 hectáreas de viñedos en propiedad, distribuidos en las parcela Carrantigua y Rinconada, ambas en la margen izquierda del río Duero. La tradición vitivinícola de la familia Ribón se ha venido forjando durante cinco generaciones cultivando el viñedo de forma tradicional.

Los viñedos de la propiedad se desarrollan sobre suelos de naturaleza arcillo-arenosa con manifestaciones calizas, que afloran de forma clara. Estas peculiaridades características edafológicas, unidas a las inmejorables condiciones de orientación, y un relieve conformado por suaves ondulaciones, aseguran una plena maduración del fruto, en fechas anteriores a la media de la zona.

La bodega se sitúa en pleno casco urbano de Quintanilla de Onésimo, en una edificación señorial de piedra y ladrillo macizo, construcción que data de principios de siglo XX y que ha sido adaptada, respetando la estructura original, para la elaboración de nuestros vinos con las técnicas enológicas más actuales.

"El carácter de bodega familiar, la prudencia en la cantidad y un criterio de calidad en la viña propia son los caracteres que nos identifican", según destaca la empresa. "El respeto a la materia prima, la cuidadosa y minuciosa selección y elaboración, la tranquilidad en la crianza y el silencio en el botellero, son pautas constantes en Bodegas Ribón. Es nuestra intención sacar vinos complejos, refinados y elegantes".

 

Directora: Imelda Ribón de la Fuente

Viñedos y enología: Jesús Ribón de la Fuente.

Dirección: C/Basilón Nº 15 47350 Quintanilla De Onésimo Valladolid
Teléfono: 34 983680015
Web: Www.bodegasribon.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    Si
Dulces No Joven roble No
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas En espaldera
De roble francés En vaso
De roble americano
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