Bodega Valpiculata,S.L.


Esta bodega de la localidad de Venialbo es un proyecto puesto en marcha por el enólogo Juan Pablo Peñalba. Para vinificar la cotizada tinta de Toro, acondiciona una bodega tradicional y adquiere viñas viejas en el término. Una pequeña producción de vino muy cuidada que sale con prudencia al mercado. Los vinos de esta bodega se encuadran entre los denominados de «alta expresión», debido a la minuciosa selección de la uva y las variantes en la fermentación. Exportan casi toda su producción.

Director Gerente: Juan Pablo Peñalba
Director Técnico:   Víctor Garretas
Dirección: Armas, 42. 49153 Venialbo (Zamora)
Teléfono: 980573243
Web:

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva No
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 200 En espaldera 12.00 has.
De roble francés 0 En vaso 3.00 has.
De roble americano 0
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