Bodega Sobreño,S.A.


Bodegas Sobreño aparece en la DO Toro a finales de los 90. La familia San Ildefonso, originaria de La Guardia (La Rioja) y enraizada al mundo del vino, entra en territorio de Toro con una apuesta de 80 hectáreas de viñedo propio. El edificio de la nueva bodega, que acoge las distintas dependencias (naves de embotellado, fermentación y crianza) son la mejor prueba de su vinculación al Duero. En muy poco tiempo, Sobreño se ha hecho un hueco entre las referencias de la última etapa de Toro.
La familia se vuelca en la elaboración de grandes vinos con proyección internacional a partir de una uva que ofrece matices muy interesantes, la Tinta de Toro. La elaboración de los vinos se basa en tres pilares: mantenimiento del método de cultivo tradicional, calidad de la uva de pequeño tamaño y buena madurez y el control de la producción.

Director Gerente: Antonio Nieto
Director Técnico: Manuel Ruíz Hernández
Dirección: Ctra. Nacional 122, Km. 423. 49800 Toro (Zamora)
Teléfono: 980693417
Web: Www.sobreno.com

Enoturismo: Si
Elabora en sus instalaciones: Si

Por tipos Crianza
Maceracion carbónica No Blancos fermentados en barrica o envejecidos en roble   No
Joven rosado No Vino con pocos meses en barrica    No
Dulces No Joven roble Si
Joven blanco No Tintos crianza o envejecidos en barricas de roble Si
Espumosos No Tintos reserva - gran reserva Si
Joven tinto No Vinos de añada - especiales - alta presión Si
Vinos de pago No
Nave de crianza Viñedo
Total de barricas 1428 En espaldera 80.00 has.
De roble francés 1285 En vaso 0.00 has.
De roble americano 1285
Meneame Twitter Fresqui Fresqui