UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

Un congreso internacional de la UVa debate los retos en la producción y comercialización del vino

EL NORTE
05/04/2017
Un congreso internacional, organizado por el Grupo de Investigación Reconocido (GIR) Derecho Privado Europeo de la Universidad de Valladolid, debatirá mañana y pasado, 6 y 7 de abril, en el Museo Patio Herreriano los 'Retos en la producción y comercialización vitivinícola'. Se trata de un encuentro de académicos expertos en la materia, principalmente del área jurídica, que junto a los agentes y operadores que participan en el sector analizarán la situación actual del mercado y del sector vitivinícola.

 
 
Estas jornadas están dirigidas por Esther Muñiz Espada, catedrática de Derecho Civil, y se organizan cada año con el objetivo de difundir los estudios de Derecho agrario, apoyo al medio rural y a los diversos sectores agrarios. En esta ocasión, el asunto elegido será el sector del vino, ya que ha querido coincidir con el nombramiento de Valladolid como capital mundial del vino, que acoge la tercera edición del Concurso Mundial de Bruselas. La iniciativa pretende contribuir con el estudio de las principales cuestiones jurídicas que afectan al sector.


En el congreso se van a tratar los programas de apoyo al sector vitivinícola en el marco de la PAC y la OCM única, el nuevo sistema de autorización de viñedos, la propiedad industrial y los signos distintivos en el sector vitivinícola, el etiquetado y presentación de vino, el vino como alimento y salud en el siglo XXI, la problemática de la comercialización del vino español después de una OCM del vino intervencionista, el régimen de la producción ecológico de vino, la comercialización por vía electrónica o el enoturismo y la promoción de la cultura del vino.

 

Como cada año, el grupo de investigación de la Universidad de Valladolid, dirigido por la profesora Esther Muñiz Espada, catedrática de Derecho civil, organiza un congreso internacional para la difusión de los estudios de Derecho agrario, apoyo al medio rural y a los diversos sectores agrarios. Coincidiendo este año con la declaración de Valladolid como capital mundial del vino, que acoge la edición del Concurso Mundial de Bruselas, también desde la Universidad se ha querido contribuir con el estudio de las principales cuestiones jurídicas que afectan al sector vitivinícola.


Participación
 

La Jornada es un encuentro de académicos expertos en la materia, principalmente desde el punto de vista jurídico, junto a los agentes y operadores que participan en el sector, para analizar la situación actual del mercado y la producción vitivinícola.Todos los sectores agrarios e industriales han tenido una verdadera revolución en estos últimos años y el sector del vino no lo ha sido menos y cuando un mercado local pasa a convertirse en un mercado global la función de nuestros legisladores debería haber sido la de facilitar a los distintos operadores su adaptación. Así, el objetivo de este congreso a través de los distintos intervinientes es la de analizar la situación actual del sector fundamentalmente desde la óptica de su regulación jurídica, en la búsqueda de nuevas propuestas de lege ferenda que faciliten el desarrollo e innovación del sector. Un mercado dinámico y en evolución tiene que ser promovido por una legislación flexible y adecuada a las exigencias del momento, y, por tanto, hay que plantearse cómo orientar la estrategia.
 

Las ponencias responden a los aspectos más esenciales que se deben tratar en la actualidad; podrían haberse añadidos otros temas, pero razones de tiempo y espacio obligaban a centrarse en los fundamental. 


Conferenciantes
 

Muchos de los conferenciantes se integran dentro de la Asociación Española de Derecho Agrario y el Comité Europeo de Derecho Rural, órgano consultivo de Bruselas y órgano Observador del Consejo de Europa y de la FAO. El elenco de participantes refleja la variedad de enfoques y matices, y las diversas perspectivas necesarias para un completo análisis de este sector, no sólo desde el punto de vista jurídico, sino también económico, empresarial, incluso médico. Está representado el ámbito académico y universitario, pero también el sector empresarial, operadores jurídicos -notarios y registradores de la propiedad, abogados-, especialistas en nutrición, periodistas; contando con la presencia de representantes de diversas instituciones que no han querido estar ausentes en este evento.
 

En definitiva, la Jornada científica pretende convertirse en un encuentro excepcional que aporte valiosos elementos de reflexión para el futuro del sector. 
 

PROGRAMA
 

Jueves 6 de abril

Inauguración: 16:30 horas
Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Ana Redondo, concejala de Cultura y Turismo; Jesús Julio Carnero, presidente de la Diputación de Valladolid; rector de la Universidad de Valladolid, Daniel Miguel San José; Dieter Schweizer, presidente del Comité Europeo de Derecho Rural Sesiones.

17:00 horas:
'Programas de apoyo al sector vitivinícola en el marco de la PAC y la OCM única', por Fernando Miranda Sotillos, director general de Producciones y Mercados Agrarios, del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

'Nuevo sistema de autorización de viñedos. Periodo 2016-2030. Registro vitícola e inventario de potencial productivo', por Pablo Amat Llombart, de la Universidad Politécnica de Valencia.

'Propiedad industrial y signos distintivos en el sector vitivinícola. Acreditación consejos reguladores. La marca y el “poder” del marketing', de José María de la Cuesta de la Universidad de Burgos.

'Etiquetado y presentación de vino: Indicaciones obligatorias y facultativas', por Ángel Sánchez Hernández, de la Universidad de La Rioja.

'Vino: alimento y salud en el siglo XXI', por Gregorio Varela Moreiras, presidente de la Fundación Española de Nutrición. Universidad CEU S. Pablo.

'El papel del notario y del registrador de la propiedad en la sostenibilidad de la actividad productiva'. Intervienen José Ángel Tahoces, notario, y Carlos Amérigo, registrador de la propiedad.

Master Class: cata demostrativa a cargo de Miguel Angel Benito Rodriguez, suumiller y CEO de MAB. Wine Consulting.
 

Viernes 7 de abril

Sesiones 9:30 horas

'Problemática de la comercialización del vino español después de una OCM del vino intervencionista. Situación actual de la exportación española', por Juan Antonio Mompó Gimeno. Empresario.

'La visión de riesgo de Coface para los principales países destino de la exportación del sector vitivinícola', por Mikel Aguirre Uzkiano, Head of Political and Single Risk de Coface en España y Portugal.

'Régimen de la producción ecológica de vinos', por José María Caballero Lozano, de la Universidad de Burgos.

'Compliance en el sector vitivinícola', intervienen Julio Cano (Cano & Cano, Abogados), Albert Salvador (Grupo Paradell) y Juan Úbeda (Aserfix). World Compliance Association.

'Normativa de la comercialización por vía electrónica'. Interveinen Javier Plaza Penadés, de la Universidad de Valencia, y Andrés Cosialls Ubach, de la Universidad de Zaragoza.

'Enoturismo y promoción de la cultura del vino'. Intervienen Javier Pérez Andrés, periodista; Germán de Castro Vítores, de la Universidad de Valladolid, y Enrique Concejo Cutolí, empresario.


 


 
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