Bodegas Matarromera
21/02/2018

Las nuevas añadas del vino ecológico Granza lucen etiquetas nuevas fabricadas con un papel ecológico elaborado a partir de residuos de uva. Granza es la primera marca agroalimentaria española en utilizar este tipo de etiquetas. El uso de “Grape Touch”, que es como se denomina al papel con el que están hechas las etiquetas, responde a la filosofía con la que nace esta marca que cuenta con tres vinos ecológicos elaborados en denominaciones de origen de referencia en nuestro país: Granza Eco Verdejo 2016, Granza Eco Roble Ribera del Duero 2016 y Granza Eco Roble Toro 2013.

BIOME MAKERS
20/02/2018

Biome Makers, una compañía nacida en San Francisco (Estados Unidos) y con sede en Valladolid, ha lanzado un estudio del índice de diversidad microbiológica después de analizar más de 600 viñedos en el mundo, y pone en valor a las bodegas que cuentan con parcelas de una diversidad biológica extraordinaria. En Castilla y León, las bodegas con mayor diversidad microbiológica son 3 Ases Bodegas y Viñedos (Ribera del Duero), Bodegas y Viñedos Gancedo (Bierzo) y La Garoña (viticultor en Palencia) y Pago de Carraovejas (Ribera del Duero).

ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA FERNANDO PÉREZ
19/02/2018

Como todos los años se ha celebrado en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid, la clausura y entrega de diplomas de la duodécima edición del Curso Internacional de Sumiller Profesional. Asimismo, el acto ha servido para conocer al mejor sumiller de la citada edición que ha recibido por tanto el I Premio Pascual Herrera al Mejor Sumiller. El galardón ha recaído en Adrián Navarro Herrero; el segundo puesto ha sido para Adrián Rodríguez Novo; mientras que el tercer clasificado ha sido Ángel Alba Lolo.

GRUPO TERRAS GAUDA
19/02/2018

El Grupo Terras Gauda desembarca en La Rioja con la toma de participación del 75% de la bodega de Alfaro Finca Egomei (aunque el objetivo es cambiar el nombre), lo que supone la culminación de su estrategia de expansión y un importante empuje a su consolidación como uno de los principales grupos bodegueros de España. Es la primera vez que un grupo gallego del sector compra una bodega en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Terras Gauda es propietaria también de las bodegas Pittacum, en la DO Bierzo (Arganza, León) y Quinta Sardonia (Sardón de Duero, Valladolid).

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER
19/02/2018

Roberto Sanz Soblechero, gerente de la Fundación Carlos Moro de Matarromera, hizo entrega el pasado sábado, durante la gala solidaria celebrada en el Hotel Felipe IV, a Javier Arroyo, presidente de la AECC en Valladolid, de la recaudación obtenida con la venta de las botellas WIN Contra el Cáncer comercializadas por la empresa Sin Alcohol SL. Un total de 17.664 euros (60 céntimos por cada botella de WIN AECC blanco y WIN AECC tinto adquirida) irán destinados a un estudio de investigación contra el cáncer desarrollado por la AECC, concretamente al proyecto de la doctora Jelena Urosevic, actualmente investigadora postdoctoral en el grupo de Growth Control and Cáncer Metástasis en el Institute for Research in Biomedicine.

 

DO RIBERA DEL DUERO
16/02/2018

La Unión de Campesinos de Burgos considera abusivo el aumento de la cuota que los viticultores deben abonar en 2018 al Consejo Regulador y que suponen el 123,3% para la uva tinta y del 130% para la blanca, mientras se congela la correspondiente a la cuota de las bodegas para el vino a granel y se baja un 16% la de vino embotellado, según informa el portal profesional Agroinformación.

DO RUEDA
16/02/2018

El vino Flor Innata Verdejo 2016 del Grupo Valdecuevas, con Denominación de Origen Rueda, ha sido calificado como uno de los Mejores Vinos de España en la Guía Vinos Gourmet 2018 al obtener una calificación de 91 puntos sobre 100.

LEÓN, CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2018
15/02/2018

Durante la Capitalidad Española de la Gastronomía de León 2018 se celebrarán el tercer jueves de cada mes hasta final de año eventos de maridaje entre vinos de bodegas nacionales e internacionales con productos leoneses. La iniciativa 'Once meses, once catas' tendrán lugar en Casa Botines y el primer acto se celebra hoy con el maridaje entre Bodega Vega Sicilia y Quesos Picos de Europa. Las catas son gratuitas y el aforo limitado a 40 plazas.

RECONOCIMIENTOS
14/02/2018

La prestigiosa lista de Tim Atkin ha incluido para 2018 excelentes puntuaciones y comentarios para los vinos de Finca Valpiedra y de Viña Bujanda, pertenecientes a Familia Martínez Bujanda. Familia riojana con más de 100 años de historia en la elaboración de vinos en Rioja y que apostó hace unos años por la Denominación de Origen Rueda, donde poseen la bodega Montepedroso.