elnortedecastilla.es Castilla y León de Vinos
DO CIGALES
29/01/2015

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales se ha marcado este año como uno de sus objetivos velar aún más por la calidad de los vinos acogidos a la Denominación. Entre las acciones previstas, ha convocado un primer curso de cata, análisis y valoración de los vinos de Cigales.

DO RIBERA DEL DUERO
28/01/2015

La Ribera del Duero ha nombrado a Miguel Sanz Cabrejas, nuevo director general. El Consejo Regulador incorpora también a Vicente Marco al frente del Departamento de Comunicación y Promoción.

PAGOS DEL REY MUSEO DEL VINO
28/01/2015

Pagos del Rey Museo del Vino, de Morales de Toro, conmemora en 2015 su primer aniversario con un año cargado de actividades, entre ellas una propuesta romántica para San Valentín y avanza su programación de primavera. Las actividades comenzarán el próximo sábado 7 de febrero con una jornada de puertas abiertas en su horario habitual de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 para celebrar su primer aniversario de la apertura del centro.

HOSTELERÍA
28/01/2015

Javier Mínguez, director deportivo de equipos profesionales de ciclismo y actual seleccionador nacional de profesionales, ha sido nombrado XVIII Premio Conde Ansúrez por la junta directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid. Además, serán galardonados Alfonso García Moncada (del restaurante Ágora), Gonzalo González Castro (del hotel Botafumeiro, de Mota del Marqués), y José María Moreno de la Viuda (de la discoteca Asklepios). La Apeh ha decidido los reconocimientos a título póstumo a Luis Díez, de la Distribuidora Hijos de Gregorio Díez, y a Pablo Barrigón, de Bodegas y Vinos Barrigón, fallecidos este año.

CONCURSO DE CÓCTELES
28/01/2015

El próximo 2 de febrero se abre el plazo para que barman y sumilleres profesionales de toda España puedan presentar sus fórmulas al  vi Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería zamorana Orujos Panizo. Un certamen consolidado que busca encontrar el cóctel perfecto, elaborado con un destilado tan español como el Orujo en cualquiera de sus variedades.

GASTRONOMÍA
27/01/2015

Mesón Casa Pedro presenta esta noche las XX Jornadas Gastronómicas del Lechazo al Horno de Leña que se celebran en este restaurante de la localidad vallisoletana de Herrera de Duero, del 28 de enero al 8 de febrero. Esta noche, el conocido monologuistas vallisoletano José Vaquero será el encargado de pregonar estas jornadas.

GASTRONOMÍA
27/01/2015
Dieron el do de pecho. Los alumnos de los grados de Gestión de Alojamientos Turísticos y de Cocina y Gastronomía de la Escuela Alcazarén, de Valladolid, lograron ponerse a la altura de los mejores profesionales a la hora de organizar una comida con productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León, en la casa rural Campo y Lumbre, de Benafarces, un pequeño pueblecito de las estribaciones de los Montes Torozos.


Alumnas, profesores e invitados posan alrededor de Luis Chico en la casa riral Campo y Lumbre.
Foto Ramón Gómez
DO RUEDA
27/01/2015

El Juzgado de lo Mercantil de Segovia ha admitido a trámite la demanda interpuesta por la bodega Cuatro Rayas a la cadena de distribución Makro por competencia desleal, por la que solicita una indemnización por daños y perjuicios.Al parecer, según ha denunciado la bodega, la cadena de distribución Makro, perteneciente al grupo internacional Metro, comercializó una imitación de uno de los vinos más vendidos en el canal de hostelería y restauración (horeca) de Cuatro Rayas, Nave Sur Verdejo (Galardonado con un Baco de Oro Cosecha 2013, otorgado por la Unión Española de Catadores).

DO RIBERA DEL DUERO
26/01/2015

Dirigidas por José Moro, tercera generación de una familia de viticultores comprometidos, Bodegas Emilio Moro ha aumentado su facturación durante el pasado ejercicio el 17%. Cifras que suponen una excelente noticia para la Bodega Emilio Moro, ya que consolida su crecimiento en el mercado nacional y continúa abriéndose paso en el internacional, con mayor presencia en el mercado asiático y afianzándose en el estadounidense.

EL MUNDO DEL VINO EN EL GPS
23/01/2015
Raúl Pérez Pereira inició su revolución enológica en la viña familiar, en Valtuille de Abajo, en el corazón jacobeo berciano
RECONOCIMIENTOS
22/01/2015

La nueva Guía de los Mejores Alimentos y Bebidas de España que acaba de lanzar por primera vez la Guía Repsol 2015 ha incluído 18 vinos pertenecientes a Hijos de Antonio Barceló como señas de identidad que refuerzan el compromiso del conjunto de bodegas con el turismo gastronómico en Castilla y León y La Rioja.

GASTRONOMÍA
22/01/2015

La iniciativa www.cenasconhistoria.com llega a Ávila de la mano de El Encanto Hotel & Gastro Espacio, un lugar mítico en el centro de la capital abulense, junto a la muralla donde puedes cenar por un menú cerrado, sin sorpresas en la cuenta y llevarte tu libro de regalo. Ahora salir a cenar va a ser otra historia, porque el postre alimenta de otra manera…

FRIZZANTES
21/01/2015

Tras el lanzamiento de Bornos Frizzante Verdejo el año pasado, con una gran acogida por parte de los consumidores, Palacio de Bornos ha decidido completar su oferta de vinos con carbónico natural con el nuevo Bornos Frizzante Rosado. Se trata de un frizzante elaborado con uvas de la variedad tempranillo de viñedo propio que, además de su baja graduación, presenta un marcado carácter y una intensa personalidad que lo hace inconfundible.

TURISMO
21/01/2015

TripAdvisor®, la mayor web de viajes del mundo*, ha anunciado hoy los ganadores de sus premios Travellers' ChoiceTM Hoteles. Esta decimotercera edición de los premios reconoce a más de 8.151 propiedades de ocho regiones en todo el mundo. Los estrablecimientos de Castilla y León Abadia Retuerta Le Domaine, Candela y Plata, Hotel Nabia, Hotel Rector y Hotel Rural Villa de Berlanga, han sido premiados en cinco categorías, tres de ellos han recibido varios galardones.

Colaboran:

Cepa 21 Emilio Moro

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